Travel and Taste

Zodra je door de poort komt van het boutique-hotel Donna Carmela op Sicilië waan je je direct in een andere wereld. Je stapt in een oase van rust. Donna Carmela - Sicilië Wij (mijn vriendin en ik) landden 's avonds laat op de luchthaven van Catania, Sicilië. Het was al donker en het regende. Voordat we uiteindelijk in de huurauto stapten waren wij en onze koffers redelijk doorweekt van de regen. De gastvrije ontvangst en de gratis upgrade naar een suite bij Donna Carmela was daarom een aangename verrassing. De slechte start was hierdoor direct vergeten. De suite bestond uit een gescheiden woonkamer en slaapkamer met in het midden een badkamer. Heerlijk ruim en ideaal voor een verblijf van 12 dagen. Donna Carmela - Sicilië Donna Carmela is een romantisch 4,5 ster boutique-hotel en ligt in een grote prachtige weelderige tuin met suptropische planten, struiken en bloemen. De kamers liggen verdeeld over twee gebouwen uit de negentiende-eeuw. De receptie, het restaurant en ...

De AH spaaractie is een samenwerking tussen Iens en Albert Heijn. Bij besteding van € 10,= bij Ah krijg je één restaurantzegel en bij tien zegels heb je een volle spaarkaart. Via de site ahrestaurantactie.nl kies je een restaurant dat deelneemt aan de actie en maak je een reservering. Bij inlevering van de spaarkaart ontvang je het tweede driegangenmenu gratis. De actie was ooit opgezet om de Nederlander kennis te laten maken met de duurdere, soms sterrenrestaurants. Het tweede menu gratis maakte zo'n restaurant betaalbaarder. Een mooie gelegenheid dus om restaurants uit te proberen. Tegenwoordig is het bijna een must om mee te doen anders tel je niet meer mee en gaat de gast naar de buren. Voordelig voor de klant maar niet voor het restaurant. Er moet door het deelnemende restaurant een bedrag worden betaald voor elke reservering. Samen met het gratis tweede menu moet de winst dus komen van de drankjes en bijvoorbeeld een extra gang. Hoewel ik niet een zegelspaarder ben heb ik...

De laatste jaren is het aantal Foodfestivals enorm toegenomen in Nederland. 2016 lijkt de definitieve doorbraak te zijn van deze festivals. Vele steden organiseren deze openlucht restaurants. De Foodfestivals beslaan een groot terrein met tafels en stoelen met eromheen foodtrucks. De bezoekers kopen muntjes bij een kassa en kunnen tegen inlevering van deze muntjes eten en drinken kopen bij de foodtrucks. Het geheel wordt meestal muzikaal ondersteund door een DJ of een band. Behalve dat de foodtrucks op Foodfestivals staan, vind je ze ook vaak bij evenementen. Stonden er in het verleden slechts een friettent en een ijskar, tegenwoordig vind je er bijzonder uitgedoste trucks die al een bezienswaardigheid op zich zijn. Elke foodtruck heeft zijn eigen keuken, van Spaans tot Indonesisch en van Hollands tot Italiaans. Sommige trucks verkopen heerlijke delicatessen en zijn traiteur-waardig. Behalve de traditionele friet en ijs zijn er crêpes, poffertjes, bitte...

Afgelopen weekend (3 t/m 5 juni 2016) was het Zwitsalterrein in Apeldoorn middelpunt van de Keuken Karavaan. Vanuit prachtige foodtrucks werden de lekkerste gerechten bereid en geserveerd. De rollende keukens bestonden onder andere uit nostalgische Citroëns, Amerikaanse oldtimers, brandweerauto's en bouwketen. Keukenkaravaan Apeldoorn Het mooie weer droeg ertoe bij dat er drie dagen een heerlijke relaxte zomerse sfeer hing. Er was voor ieder wat wils. Van friet tot pasta salades, van smoothies tot bbq, van wraps tot gehaktballen en van vega tot poffertjes. De foodtrucks hadden ludieke namen, zoals De Knull van Smul, DeliKeet, Carbeque, Ballen Harry, Hemelse poffertjes en Crepes Nomades. Er waren twee grote bars waar je drinken kon halen. Iedereen bestelde wat en nam plaats op een van de terrassen of vleide neer op het gras. De Keuken Karavaan werd begeleid door live muziek. Keukenkaravaan Apeldoorn Ik was er op vrijdagavond met mijn vriendin en hond en zondag alleen met...

Franschhoek is een pittoresk dorp in de Westkaap op 75 kilometer van Kaapstad. De ligging is prachtig met aan de ene kant de bergen en aan de andere kant de wijnvelden van de Westkaap. Hugenotenmonument Franschhoek  Franschhoek is gesticht door de Hugenoten. Hoewel er geen Frans meer wordt gesproken hebben een aantal wijngaarden nog Franse namen, zoals Chamonix, La Motte en Le Dauphiné. In het plaatsje vind je vele galerieën en exclusieve (antiek)winkeltjes. Zittend op een van de vele terrassen kun je genieten van het uitzicht op de omringende heuvels waarop de wijngaarden liggen. Franschhoek is behalve wijnhoofdstad van Zuid-Afrika ook de foodhoofdstad van het land. Hier zijn acht van de 100 toprestaurants van Zuid-Afrika gevestigd. Garden Room Le Quartier Francais - Franschhoek  Een van hen is het Quartier Francais, een luxe boutique hotel met het naastgelegen sterrenrestaurant The Tasting Room, waar de van origine Nederlandse Margot Janse de executive chef is. Aanr...

Na anderhalf jaar was ik afgelopen weekend weer bij Take 2 in Noordwijk. Dit keer niet als gast in een van hun Beachbungalows , maar als daggast op het strand. En natuurlijk om te genieten van het terras en de goede keuken. Strand Noordwijk  Take 2 is het laatste strandpaviljoen aan het eind van de Koningin Astrid Boulevard. Hier begint ook het hondenstrand. Ideaal voor voor mijn Zwitserse witte herder die hier de hele dag mag loslopen. En natuurlijk is hij ook van harte welkom bij Take 2. Lunch Take 2 - Noordwijk  . Zaterdagochtend vertrokken mijn vriendin en ik met onze viervoeter al om 7 uur richting Noordwijk. Het was lekker rustig op de weg en aangekomen in Noordwijk was er nog voldoende parkeergelegenheid op de parkeerplaats direct aan het strand. We besloten de stranddag te beginnen met een cappuccino en een zoete lekkernij bij Take 2. Het zonnetje begon inmiddels al lekker door te breken en de temperatuur werd steeds aangenamer. We zakten even heerlijk weg in de lo...

Voor degene die een bezoekje wil brengen aan Apeldoorn en op zoek is naar een lunchadres of voor een koffie met iets lekkers of om even te chillen onder het genot voor een biertje heb ik hieronder zes bijzondere eetgelegenheden geselecteerd. Klein Berlijn Street-art Klein Berlijn - Apeldoorn Klein Berlijn is een koffie- en lunchgelegenheid dicht bij het centraal station. Het oude pand aan de Hoofdstraat 34 straalt een en al historie uit. De muren zijn zoveel mogelijk in tact gelaten. Net als de stad Berlijn die hip en historisch is proberen de eigenaren hier dezelfde sfeer te creëren. En dat is goed gelukt. De combinatie van muziek, goede koffie, street-art en graffiti verleidt je. Klein Berlijn - Apeldoorn

Maastricht is uitermate geschikt om te voet te verkennen. De stad aan de Maas heeft een gezellig centrum met veel horeca, steegjes, gebouwen, pleinen en bruggen. De route die ik heb gelopen voert je langs een aantal bezienswaardigheden van de hoofdstad van de provincie Limburg. Beginpunt is het Monseigneur Nolenspark. Ik neem je mee linksom via de Nieuwehofstraat. Hier loopt een deel van de oude stadsmuur. Stadsmuren Maastricht Via de Zwinkelput en de Heksenstraat loop je door de Bonnefantenstraat. Hier is een onderdeel van de Universiteit van Maastricht gevestigd. Behalve hier zitten de faculteiten verspreid door het centrum. St. Servaasbasiliek Maastricht Loop verder via de Ezelmarkt en de Papenstraat naar het Henric van Veldekeplein. Hier staat de Basiliek Sint Servaas, Je komt nu op het Vrijthof. 's Zomers is het plein één groot terras. Vrijthof Maastricht Al zin in een koffie? Wandel dan na het Vrijthof rechtsaf de Dominicanerkerk binnen. Hier is be...

In Vaassen aan de Jan Mulderstraat staat een korenmolen die is omgetoverd tot koffie- en theehuys. Binnen is het in huiselijke sfeer genieten van een lekkere koffie van de Pelikaan of van één van de vele theesoorten. Het huisgemaakt appelgebak is een aanrader. Bij mooi weer is het terras geopend. High Tea is ook mogelijk en tussen 12 en 14 uur wordt er een molenaarslunch geserveerd.Wie ook thuis wil genieten kan de koffie of een van de soorten thee hier kopen.

In de luwte van de IJssel ligt even buiten Empe in de landerijen een opgeknapte boerderij met een naastgelegen hooibergschuur. Aan de achterkant van de boerderij is Koffie- en theeschenkerij 'De Hommel' gevestigd en in de hooibergschuur de Gasterij met dezelfde naam. Koffie- en theeschenkerij 'De Hommel' - Empe  Vanaf de verharde landweg zie je als eerste de boerderij. Je verwacht op het eerste gezicht geen horeca maar zodra je vanaf de parkeerplaats de entree binnenstapt word je blij verrast. Zoek een plekje op het gazon waar bloemen en struiken de borders opfleuren, neem plaats op het terras, kruip lekker weg onder een hutje of zoek een knus stekkie binnen. Koffie- en theeschenkerij 'De Hommel' - Empe  Terwijl ooievaars klepperen vanuit een naastgelegen weiland is het genieten van hartige of zoete lekkernijen zoals een high tea, een koffie of thee met appelgebak of notentaart of bijvoorbeeld een broodje zalm of een soepje. Behalve een high tea behoort ee...

Tussen Putten en Voorthuizen, aan de appelroute en op het knooppunt van fietsroutes, ligt tussen de weilanden en opgeknapte boerderijen het Veenhuusje. Het Veenhuusje is een oude boerderij die omgetoverd is tot koffie- en theeschenkerij. Het weiland heeft plaats gemaakt voor een Engels cottagetuin met prachtige bloemen die het weiland opdelen in gazons waar je heerlijk geniet van koffie of thee met huisgemaakt gebak. Neem plaats aan een tafeltje of kies een loungebank om even te chillen en tot rust te komen. Bij regen kun je ook in de overdekte ruimtes plaatsnemen. Behalve koffie en thee serveren ze hier een gezonde lunch of een High Tea. Daarnaast worden er diverse workshops gehouden, zoals pizza bakken en bonbons maken. In de shop kun je terecht voor oma's jam en thee in diverse smaken. Kijk op de website van het Veenhuusje voor meer informatie.

Koninklijk Apeldoorn is een van de groenste steden van Nederland. De hoofdstad van de Veluwe ligt aan de rand van dit mooie natuurrijke deel van ons land. Apeldoorn kan zich misschien niet meten met steden als Amsterdam, Rotterdam, Utrecht, Maastricht en Den Haag, toch heeft Apeldoorn wel degelijk een aantal bijzondere bezienswaardigheden en vele mogelijkheden tot recreatie in de omgeving. Apeldoorn Topattracties De topattracties zijn Paleis Het Loo, de Apenheul en de Julianatoren. Paleis Het Loo heeft wisselende tentoonstellingen, meestal gericht op ons koningshuis, maar ook daarbuiten. De tuinen van het Loo zijn vermaard en de vaste collectie bestaat uit pronkstukken uit het verleden. Er vinden ook diverse evenementen plaats zoals het Winterpaleis met ijsbaan, concerten en de Parade van de Zomerkoning. Naast het Paleis ligt het paleispark met o.a. Het Kleine Loo, een park dat slechts twee maanden per jaar voor publiek geopend is. Paleistuinen Het Loo De Apenheul is onderdeel v...