Culinaire hoogstandjes Rijksmuseum

Sinds 1 november 2014 is het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum in Amsterdam, RIJKS®, geopend. Het restaurant bevindt zich in de vernieuwde Philipsvleugel. Je kunt er terecht voor zowel lunch als diner. De kaart bestaat voor het grootste deel uit produkten van Nederlandse bodem. Toch heeft het restaurant ook een internationaal tintje. Ieder seizoen zal een internationaal gerenommeerde gastkok de chefkoks komen versterken. In januari is Margot Janse uit Zuid-Afrika de eerste. Zij runt een van de beste restaurants in de wereld: Le Quartier Francais in het Zuid-Afrikaanse Franschhoek.

Lees meer over het nieuwe restaurant op de site van het Rijksmuseum.



Le Quartier Francais - Franschhoek 


Andre van Luttikhuizen